Kuchyně bez horních skříněk je stále populárnější. Působí prostorněji, světleji a moderně, a do místnosti pronikne víc světla. Zároveň ale přináší otázku, kam uložit všechno, co se obvykle skrývá nahoře: talíře, sklenice, hrnky a potraviny. S dobrým plánem lze i takovou kuchyni zařídit tak, aby byla praktická a příjemná na používání.
Hluboké zásuvky
Široké a hluboké zásuvky pod linkou jsou nejlepší náhradou horních skříněk. Talíře a mísy se do nich dobře vejdou a vidíte na ně shora. Přidejte kolíky nebo přepážky, aby nádobí neklouzalo. Těžké věci mají být dole, takže nemusíte nic zvedat nad hlavu. Ostatní zásuvky rozdělte podle účelu: příbory, nádobí, potraviny, textilie. Zásuvky s nízkou stěnou se hodí na talíře, hlubší na hrnce a mísy, aby bylo vše po ruce, když vaříte nebo prostíráte stůl.
Otevřené police a lišty
Několik otevřených polic na stěně může nahradit horní skříňky a zároveň sloužit jako dekorace. Uložte na ně každodenní věci: sklenice, hrnky, misky a několik pěkných nádob s potravinami. Neplňte je příliš, aby nepůsobily přeplněně, a dbejte na to, aby byly pevně přikotvené, protože se na nich hromadí váha. Stěnová lišta s háčky na nástroje a hrnce je dalším nápadem. Pozor na mastnotu nad sporákem, která se usazuje na otevřených površích.
Vysoká skříň
Jedna vysoká skříň, například na konci linky, může pojmout velkou část zásob a nádobí. Uvnitř mohou být výsuvné koše nebo police. Pokud máte komoru, přemístěte do ní vše, co se nepoužívá denně. Sklenice a talíře pro hosty mohou být v obývacím pokoji v komodě nebo v jídelně. Nemusí všechno stát v kuchyni.
Méně věcí, víc klidu
Bez horních skříněk je důležité mít méně věcí. Nechte si jen to, co skutečně používáte, a vyřaďte duplicity. Přebytečné hrnce a spotřebiče odneste do sklepa nebo je darujte. Čím méně věcí, tím lépe se kuchyně udržuje čistá a přehledná. Vzdušná kuchyně s nízkým počtem věcí je příjemným místem pro vaření i pro posezení s rodinou.
