Les ustensiles longs posent toujours problème. Le rouleau à pâtisserie ne rentre pas dans un tiroir standard, les cuillères en bois se coincent, et la louche dépasse de partout. On finit par les entasser au fond d'un tiroir, où ils se prennent les uns dans les autres. Quelques solutions simples permettent de retrouver de l'ordre sans changer toute la cuisine.
Un tiroir profond avec des séparations
Si vous avez un tiroir profond, il peut accueillir presque tous les ustensiles longs. Placez le rouleau à plat, au fond, et rangez les autres à côté, en séparant chaque type. Des cloisons en carton ou en bois évitent que tout ne se mélange. Vous pouvez aussi glisser un tapis antidérapant au fond pour que rien ne bouge quand on ouvre le tiroir.
Un pot près de la cuisinière
Les ustensiles que vous utilisez tous les jours, comme la cuillère en bois, la spatule et l'écumoire, ont leur place dans un pot à côté de la cuisinière. Ils sont alors à portée de main pendant que vous cuisinez. Choisissez un pot lourd et stable, qui ne se renverse pas, et ne le remplissez pas trop. Ce qui dépasse et gêne peut retourner dans un tiroir.
Le mur, un allié discret
Une barre murale avec des crochets libère les tiroirs et rend chaque ustensile visible. Fixez-la à une hauteur pratique, à distance de la cuisinière pour éviter la chaleur et les éclaboussures. Le rouleau à pâtisserie peut y être suspendu sur deux supports en forme de U. Cela fonctionne bien dans les petites cuisines, où chaque recoin de tiroir compte. Un anneau ou une pince suffit pour regrouper les manches de plusieurs ustensiles qui servent ensemble.
Ne garder que ce qui sert
Regardez ce que vous utilisez vraiment. Il y a souvent plusieurs louches, plusieurs spatules identiques, et quelques ustensiles dont on ne sait plus à quoi ils servent. Gardez-en un de chaque, et laissez partir le reste. Après quoi, les ustensiles longs tiennent sans difficulté dans un endroit dédié. Chaque objet retrouve sa place, et la cuisine semble plus grande et plus calme.
